Viral Susu Mentah untuk Anak, Dokter Anak: Berisiko Infeksi

JAKARTA, Cuitan.id – Sebuah unggahan di media sosial X menjadi viral, di mana seorang netizen mengaku memberikan anaknya susu mentah (raw milk) yang tidak dipasteurisasi. Ia menilai susu mentah lebih sehat dibandingkan susu yang telah diproses.

Netizen tersebut menulis:

“Raw and unpasteurized milk… Langsung dari peternak. Saya hanya memberi real foods untuk keluarga saya. No ultra processed foods. Oh ya, gimana, anak anda masih konsumsi susu bubuk formula? Yg katanya bikin pintar. Selamat, anda dikibuli oleh produsen sufor.”

Unggahan ini memicu beragam komentar dari warganet. Sebagian besar menilai tindakan tersebut berpotensi membahayakan kesehatan anak, karena susu mentah dapat meningkatkan risiko infeksi.

Risiko Kesehatan dari Susu Mentah

Beberapa netizen memberikan respons kritis, misalnya:

• “Banyak bakteri kalau gak langsung dimasak wkwkwkw,” tulis akun @Nghar.
• “Ada nutrisi yg berkurang jika dipasteurisasi, tapi minimal bgt kok kak. Tetep sgt worth it dibanding resiko infeksi jika tidak dipasteurisasi. Takutnya kebetulan raw cow milk nya dikonsumsi pas imun lg down, dpt beresiko infeksi dan berujung sepsis kak,” komentar netizen lain.

Dokter Anak Tegaskan Susu Mentah Tidak Lebih Sehat

Spesialis anak, dr. Rizky Amrullah Nasution, SpA, menegaskan bahwa anggapan susu mentah lebih sehat adalah salah kaprah.

Menurut dr. Rizky, pasteurisasi adalah proses sterilisasi penting pada susu. Susu mentah masih mengandung kuman yang dapat menimbulkan infeksi pada pencernaan jika dikonsumsi anak.

“Unpasteurized milk tentu tidak lebih sehat dibandingkan susu formula buatan pabrik ataupun pasteurized milk karena belum melewati proses sterilisasi untuk dikonsumsi anak dan bayi, ini tidak steril,” jelas dr. Rizky saat dihubungi, Rabu (19/11/2025).

Patogen yang Terkandung dalam Susu Mentah

Beberapa jenis bakteri yang mungkin masih ada dalam susu mentah termasuk:

• E. coli
• Salmonella

Kedua patogen ini erat kaitannya dengan keracunan makanan, yang dapat menimbulkan gejala serius seperti demam, nyeri perut, muntah, dan diare.

dr. Rizky menekankan orang tua harus waspada terhadap konsumsi susu mentah, terutama pada anak-anak dengan sistem imun yang sedang menurun.

“Kuman-kuman seperti salmonella dan e.coli yang terkandung dalam susu yang tidak steril dapat menyebabkan gejala seperti demam, nyeri perut, muntah, dan diare,” tambahnya.

Meskipun banyak klaim mengenai nutrisi yang lebih tinggi pada susu mentah, risiko infeksi yang ditimbulkan jauh lebih besar dibanding manfaatnya. Orang tua disarankan tetap memilih susu pasteurisasi atau susu formula yang aman untuk anak. ***