Manfaat Protein Susu Kedelai untuk Tubuh dan Jumlahnya

JAKARTA, Cuitan.id – Protein susu kedelai kini semakin populer sebagai sumber nutrisi nabati yang sehat dan efektif sebagai pengganti susu sapi. Dengan kandungan protein lengkap, susu kedelai memberikan berbagai manfaat penting bagi tubuh, terutama untuk vegetarian, vegan, dan mereka yang alergi susu sapi.

Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang direndam, dihaluskan, direbus, dan disaring. Hasilnya adalah minuman creamy yang gurih dengan kandungan protein tinggi.

Dibandingkan susu nabati lain, susu kedelai memiliki nutrisi paling mirip dengan susu sapi, terutama protein, sehingga ideal untuk memenuhi kebutuhan protein harian.

Dalam satu gelas susu kedelai terdapat sekitar 7–8 gram protein, setara dengan susu sapi. Kandungan ini membuat susu kedelai cocok dikonsumsi oleh anak-anak, remaja, maupun orang dewasa untuk menambah asupan protein.

Manfaat Protein Susu Kedelai untuk Tubuh

1. Meningkatkan Massa Otot
   Protein susu kedelai diubah menjadi asam amino yang membangun dan memelihara jaringan otot. Dikombinasikan dengan olahraga dan pola makan sehat, konsumsi susu kedelai membantu meningkatkan massa otot.

2. Memperbaiki Jaringan Tubuh
   Protein ini juga membantu membangun dan memelihara tulang, organ, kulit, dan rambut, serta memperbaiki jaringan yang rusak akibat luka atau penuaan.

3. Memperkuat Imunitas
   Protein susu kedelai penting untuk pembentukan antibodi yang melawan bakteri, virus, dan parasit, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.

4. Mendukung Produksi Hormon
   Protein menjadi bahan baku pembentukan hormon penting yang mengatur pertumbuhan, metabolisme, dan fungsi tubuh lainnya.

5. Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh
   Protein susu kedelai membantu mengontrol tekanan osmotik darah sehingga cairan tubuh tetap seimbang dan fungsi organ berjalan optimal.

Tips Mengonsumsi Susu Kedelai

• Pastikan kedelai dicuci dan direbus matang untuk menghindari bakteri dan zat berbahaya.

• Simpan susu kedelai di kulkas dan konsumsi sesuai waktu yang dianjurkan.

• Pilih susu kedelai tanpa tambahan gula untuk mengurangi kalori berlebih.

• Pilih produk yang diperkaya lemak sehat, kalsium, vitamin, dan zat besi, terutama bagi yang menghindari produk hewani.

Meski sehat, beberapa orang dapat mengalami alergi terhadap protein susu kedelai. Jika muncul reaksi alergi, segera konsultasikan ke dokter atau fasilitas kesehatan terdekat. ***