7 Makanan Mudah Dicerna untuk Perut Sensitif, Aman Saat Sakit

JAKARTA, Cuitan.id – Memilih makanan yang mudah dicerna sangat penting ketika tubuh mengalami gangguan pencernaan atau sedang dalam masa pemulihan setelah sakit. Jenis makanan ini membantu kerja saluran cerna tetap ringan sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi secara optimal tanpa menimbulkan iritasi.

Kemampuan sistem pencernaan setiap orang berbeda-beda, dipengaruhi oleh usia, kondisi kesehatan, hingga jenis makanan yang dikonsumsi. Umumnya, makanan yang mudah dicerna memiliki tekstur lembut, rendah serat kasar, serta tidak mengandung lemak berlebih atau bumbu tajam yang dapat memicu ketidaknyamanan lambung.

Jenis makanan ini sangat dianjurkan bagi penderita diare, mual, muntah, pascaoperasi, serta anak-anak dan lansia yang membutuhkan asupan ringan namun bergizi.

7 Rekomendasi Makanan yang Mudah Dicerna

1. Nasi putih
Nasi putih merupakan sumber karbohidrat sederhana dengan kandungan serat rendah, sehingga mudah diolah oleh sistem pencernaan. Makanan ini membantu memenuhi kebutuhan energi tanpa membebani lambung, terutama saat tubuh sedang lemah.

2. Kentang rebus
Kentang yang direbus tanpa kulit dan tanpa tambahan lemak berlebih tergolong aman untuk pencernaan sensitif. Selain mudah dicerna, kentang juga mengandung kalium yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.

3. Roti tawar
Roti tawar dari tepung putih memiliki tekstur ringan dan serat lebih rendah dibandingkan roti gandum. Agar tetap aman untuk lambung, roti sebaiknya dikonsumsi tanpa mentega atau selai tinggi lemak.

4. Daging ayam tanpa kulit
Ayam tanpa kulit yang dimasak dengan cara direbus atau dikukus merupakan sumber protein yang mudah dicerna. Kandungan lemaknya lebih rendah dibandingkan daging merah, sehingga lebih ramah untuk sistem pencernaan.

5. Ikan kukus
Ikan yang dikukus memiliki tekstur lembut dan rendah lemak jenuh. Selain mudah dicerna, ikan juga mengandung protein berkualitas dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

6. Wortel kukus
Wortel yang dimasak hingga lunak lebih mudah dicerna dibandingkan kondisi mentah. Sayuran ini kaya vitamin A yang mendukung daya tahan tubuh, sekaligus aman untuk lambung sensitif.

7. Yoghurt
Yoghurt mengandung probiotik yang membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. Konsumsi yoghurt dalam porsi kecil dapat mendukung pemulihan pencernaan, terutama setelah diare ringan atau penggunaan antibiotik.

Tips Mengolah dan Mengonsumsi Makanan Mudah Dicerna

• Gunakan metode memasak seperti merebus, mengukus, atau memanggang tanpa minyak berlebih

• Potong makanan dalam ukuran kecil agar lebih mudah dikunyah

• Hindari bumbu tajam, cabai, dan santan

• Konsumsi dalam porsi kecil namun lebih sering

Makanan yang mudah dicerna tidak hanya bermanfaat saat sakit, tetapi juga membantu menjaga kesehatan pencernaan sehari-hari. Meski demikian, tetap penting menerapkan pola makan seimbang agar kebutuhan nutrisi tubuh terpenuhi secara optimal. ***