8 Manfaat Rebusan Jahe, Kunyit, dan Sereh untuk Tubuh Sehat

JAKARTA, Cuitan.id – Minuman herbal tradisional Indonesia memang tak pernah kehilangan penggemar. Salah satu yang paling populer adalah rebusan jahe, kunyit, dan sereh. Selain rasanya hangat dan menyegarkan, campuran rempah ini kaya manfaat untuk tubuh.

Manfaat Rebusan Jahe, Kunyit, dan Sereh

Minuman herbal ini mengandung banyak senyawa aktif: kurkumin pada kunyit (anti-inflamasi), gingerol pada jahe (menghangatkan tubuh), dan citral serta geraniol pada sereh (aroma segar dan antioksidan). Berikut delapan manfaat utama yang bisa diperoleh dari satu cangkir rebusan:

1. Menghangatkan Tubuh Secara Alami: Sensasi pedas jahe dan aroma sereh membuat tubuh terasa hangat, ideal diminum saat pagi atau malam hari.
2. Meredakan Batuk dan Tenggorokan Gatal: Kombinasi antibakteri dan antiinflamasi membantu melegakan tenggorokan dan mengencerkan dahak.
3. Menjaga Daya Tahan Tubuh: Antioksidan dalam ketiga rempah ini melindungi sel dari radikal bebas dan meningkatkan sistem imun
4. Mengatasi Masuk Angin dan Perut Kembung: Efek hangat dari rebusan ini menenangkan tubuh dan meredakan rasa mual atau begah.
5. Meredakan Nyeri Otot dan Sendi: Kurkumin dan gingerol membantu mengurangi peradangan, cocok diminum setelah aktivitas berat.
6. Melancarkan Pencernaan: Jahe dan sereh mendukung kerja usus yang optimal sehingga mencegah sembelit dan perut terasa ringan.
7. Mendukung Kesehatan Liver: Antioksidan dari kunyit dan jahe membantu hati membersihkan racun secara alami.
8. Menangkal Penuaan Dini: Senyawa aktif dalam ketiga rempah ini membantu melawan radikal bebas, menjaga kulit lebih segar dan tubuh lebih bugar.

Cara Membuat Rebusan Jahe, Kunyit, dan Sereh

Bahan:

• 2 batang sereh, dicuci dan dihancurkan
• 2 inci jahe, dikupas dan diiris
• 2 inci kunyit, dikupas dan diiris
• 1 sdt lada hitam utuh, sedikit dihancurkan
• 1 liter air

Cara Membuat:

1. Hancurkan sereh untuk melepaskan aroma, lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan jahe, kunyit, dan sereh ke panci berisi air.
3. Didihkan, lalu kecilkan api selama 10 menit untuk teh ringan atau 30 menit untuk rasa lebih kuat.
4. Nikmati hangat atau dinginkan untuk diminum sebagai teh es.
5. Hindari gula berlebih; bisa tambahkan sedikit madu jika perlu.

Tips Aman Konsumsi

• Gunakan bahan segar dan bersih.
• Minum 1–2 gelas per hari.
• Konsultasikan dengan dokter jika sedang hamil, memiliki penyakit lambung, atau alergi rempah.

Rebusan jahe, kunyit, dan sereh merupakan minuman herbal yang mudah dibuat dan kaya manfaat, mulai dari meningkatkan imun hingga melancarkan pencernaan. Cukup dengan beberapa bahan dapur, Anda bisa menikmati minuman tradisional yang menyehatkan tubuh secara alami. ***